Klassische Khinkali mit gemischter Fleischfüllung

(500g Packung)

Khinkali, der Klassiker der Georgischen Kulinarik. Das Besondere an den großen georgischen Teigtaschen ist, dass du beim Reinbeißen der Khinkali, leckere Brühe aus dem Fleisch fließen spürst. Hört sich verrückt an? Ist es auch! Schnapp zu und lass dich vom Geschmack überzeugen.

Zutaten:

• Teig: Mehl, Ei, Wasser, Salz.

• Füllung: Rind- und Schweinehackfleisch, Zwiebel, Koriander, Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Für eine leckere Brühe ein Lorbeerblatt, 50 gr. Butter und eine halbe Zwiebel in kochendes Salzwasser dazugeben. Vorsichtig die Teigtaschen reinlegen, durchrühren und ca. 3-5 Minuten kochen lassen.

Wir benutzen ausschließlich frische Zutaten für unsere Produkte. Eine Packung beinhaltet 500g Khinkali. Alle Produkte werden frisch zubereitet,  gefroren und verpackt geliefert.